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原标题:青虾:这种海鲜又被查出事啦!沈阳人常吃!你以

浏览次数:181 时间:2019-01-08

  辽宁省食品药品监督管理总局公布近期抽检结果,公布的产品共计571批次,涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品和食用油、油脂及其制品等7大类,其中合格565批次,不合格6批次。

  具体情况是:粮食加工品215批次、乳制品13批次、食品添加剂1批次和食用油、油脂及其制品24批次均合格;肉制品75批次,合格73批次,不合格2批次;食糖16批次,合格15批次,不合格1批次;食用农产品227批次,合格224批次,不合格3批次。

  大连经济技术开发区农副产品批发市场李玉江水产品摊、大连经济技术开发区农副产品批发市场秀彦水产摊出售的白蚬子被检出呋喃西林代谢物。

  呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。

  一看先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正,有光泽,说明新鲜,如果颜色偏暗就不要购买了;

  二碰轻轻触碰张口的蚬子,如果能迅速闭口,说明蚬子新鲜,如果蚬子“感应”较慢,也说明不太新鲜。另外,蚬子通常大都是闭口的,如果在蚬子摊位前看大量蚬子都是张着口的,也可能说明不太新鲜;

  三掂捞几个蚬子掂一掂,如果拿在手里有重量,说明蚬子肉质肥厚,如果掂起来轻飘飘的,就说明蚬肉偏瘦,吃起来口感不好,就不要买了;

  四闻闻一闻蚬子的鲜味是否自然,如果有腥臭味,即使很淡也说明蚬子不是太新鲜,起码其中有很大一部分已经不新鲜,这样的一定不要购买。

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