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原标题:养殖户自制扇贝割丁机 开启大渔场干贝丁美味时

浏览次数:77 时间:2019-05-03

  养殖户,他们靠销售扇贝丁盈利生活,但是一直以来扇贝丁提取主要靠人工完成,不但劳动强度非常大而且经济负担也非常重,每到扇贝收获前夕,扇贝养殖户们就会为招割丁工人困难而烦恼。家住莱州市柞村镇的牟文孔了解扇贝割丁的现状后,经过不断探索研发出了扇贝丁自动提取机,这部机器可以代替人工割丁,开启了扇贝提取自动化进程。

  两万到三万笼扇贝就需要三十到四十人,估计一个半月左右才能割完。割扇贝丁这个活季节性比较强,环境比较恶劣,导致人工成本越来越高,而且人越来越难找,就和几个养殖户在一起沟通研制出了这台机器,牟文孔说。这几天,牟文孔家里的客人络绎不绝,不少是扇贝养殖户慕名而来,观看他研发的这部扇贝自动割丁机。走进车间,客人们很快被眼前的这个“家伙”吸引住了视线。在将完整的扇贝从一侧按顺序摆上机器,经过传输后,从另一头儿出来的只剩扇贝丁。“这台机器每小时的产丁量是40到50公斤,基本上能达到10到15个人的工作量,给养殖户们节省了大量的人工费用成本。

  扇贝,又名海扇;属于双壳类软体动物,附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多,约有400余种。是世界各地重要的海洋渔业资源之一。扇贝的壳、肉、珍珠层 具有 极高的利用价值。其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍 之一。

  扇贝丁中含一种具有降低血清胆固醇 作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基 胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇 更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人 的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。这也是很多人喜欢吃扇贝丁的原因。

  专卖在京东、天猫、亚马逊等平台上都有扇贝系列产品售卖。刚刚谢幕的双十一购物节上,大渔场食品专营店以遥遥领先的销量和成交额,荣获京东类 “优秀商家”的称号!在京东举办迎战11.11卖家大会上,大渔场海鲜企业负责人 郑云涛先生表示,将继续与京东商城携手合作,未消费者提供更高品质的海鲜产品,同时实行年末京东商城水产类产品专场的pop营销策略,争取赢得消费额的再次突破完美收官。大家可以放心购买。最近非常受欢迎的蒜蓉粉丝贝美味食材打包好的,包装干净简单,操作简单直接泡发即可。浓浓蒜香鲜滑粉丝,给人一种清爽感觉,是餐桌上不可缺少的美味。

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